图为：丰硒白花生丰硒白花生是彩色花生的一种，因为含有硒、铁、锌和其他营养成分而身价高昂，比普通花生价格高达许多，是花生界的“贵族”。于是以因为这样，近几年有不少农户都自由选择通过栽种丰硒白花生经商减免。然而从去…图为：丰硒白花生　　丰硒白花生是彩色花生的一种，因为含有硒、铁、锌和其他营养成分而身价高昂，比普通花生价格高达许多，是花生界的“贵族”。于是以因为这样，近几年有不少农户都自由选择通过栽种丰硒白花生经商减免。

然而从去年开始，丰硒白花生的市场行情有所下降，不少个体农户早已开始退出丰硒白花生的栽种了。　　受到“白花生染色”传言、严控“三公”消费等多重因素影响，以前作为高端农产品的黑花生，去年下半年以来，市场仍然下滑，部分地区甚至经常出现供不应求。

　　张鑫从2009年开始栽种丰硒白花生，三高的时候卖给10多元一斤，由于市场行情不俗，张鑫渐渐不断扩大栽种规模，到2013年时，早已栽种了15亩丰硒白花生。然而自去年9月份花生进账之后，眼瞅着自家的普通花生早已买得差不多，而黑花生依然没寻找销路，这可急坏了张鑫。最后，张鑫通过农产品交易网寻找了外地的食品加工厂，才顺利将白花生卖出去。“今年就不种了，卖不动，去年我们村里很多人的黑花生都没有卖出去。

”张鑫说。　　与个体农户栽种情况有所不同，一些实力企业采行自种自销的措施，白花生销路虽有波动，但整体影响并不大。某专门从事特色有机食品销售的公司负责人告诉他记者：“公司的黑花生销售也受到一定影响，在这种情况下，公司不断扩大了销售队伍，在全国修筑市场，销售市场从省内和北京，向南方大大拓展。“去年的销售额比前年稍微上升，但是总体销量变化并不大。

”　　由此，涉及专家警告栽种丰硒白花生的农户最差在栽种前去找好销路，采行订单栽种的方法较为稳健，不要盲目栽种或不断扩大栽种规模。

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